» 2013 » 7月

 

 

 

 

７月２７日（土）

豊中教室の今月のハーブ講座はネコちゃんのサシェ。

カラフルなネコちゃんが出来上がりました。

ラベンダーをたっぷり詰め込んで

ぽっちゃりネコちゃんのつもりが

出来上がったらスリムなネコちゃん。

結構、ラベンダーが入るんです。

お家で２つ目を作る時は、思いっきりラベンダー入れてみてく下さいね。

講座の後のデザート。

今回はハイビスカスとローズヒップのハーブティーを使ったゼリーと

ういろのような、豆の和菓子。

ハーブティーはガリカローズの良質な物が手の入りましたので

みんなで楽しみました。

なかなか好評でした。

 

 

 

 

 

 

 

暑い夏を乗り切るためには

たっぷりのハーブを使った

ハーバルバスが一番です。

暑い時だからこそ、シャワーですませないで

ゆっくりとお風呂に入りましょう。

ハーブの豊かな香りが鼻から入り、

皮膚からはハーブの有効成分がカラダの中にゆきわたり、

心もカラダもリラックスして、癒されます。

お肌にいいハーブや、心を落ち着かせてくれるハーブ、

安眠に効果的なハーブ、

日焼けした肌を鎮めるハーブなどおすすめです。

ご入用の場合はご注文下さい。

ファンが多いので、３０g、５０g,１００g入りをお作りして、

お送りしています。

詳しくは、お電話でお問い合わせ下さいね。

 

 

 

Balance Herb Clubのオリジナルハーブティー。

 

今までは患者様や講座の生徒さん向けに袋詰めしていましたが、

クリアケースやボックス、刺繍入りの袋などに

いろいろなハーブティーを詰め合わせた

バラエティーセットを始めました。

 

１袋で500ml~800mlの楽しんで頂けるハーブティー。

たっぷり飲んでカラダの中から健康にキレイになって頂けます。

 

人気NO１のデトックスブレンドをはじめ、リラックスやスリミングetc。

美味しくて、毎日続けられると評判です。

 

ハーバルセラピストが厳選してブレンドしたハーブブレンド。

お好きな物を詰め合わせ致します。

詳しくはお電話でお尋ね下さい。

庭の野菜たちも元気いっぱい。

オクラの花が咲きました。

野菜の花ってほんとに可愛いですよね。

もうすぐ新鮮なオクラが食べれます。

 

 

 

トマトも順番に色づいてきましたよ。

今年はアイコや黄色のトマトの苗を買いそびれてしまったけれど

中玉のトマトもちょうど使い勝手のいい大きさです。

完熟を待ちきれずに食べちゃいましたが、まだ甘さが足りません。

サラダもいいですが

トマトをくし切りにして、甘酢で酢の物として食べても美味しいですよ。

 

たくさん採れ出したら、キュウリと一緒に酢の物でたっぷりたべます。

 

トウモロコシも毎年種から育てます。甘〜いコーンもう少しで収穫出来そうです。

 

 

 

 

ここ２年ほど収穫量が少ないブルーベリー。

今年もやや少なめ。やっと熟しはじめました。

自家製ジャムは評判なので、今年もたくさん作りますよ〜。

７月７日

 

 

久々に主人とお休みが合いましたので、

朝、海鮮丼食べに行こうと言う事になりました。

 

三田駅から、こうのとり号に乗り込み、

城崎温泉に行って来ました。

今までは、どこに行くのも車で、

東京日帰りもなんのそのだったのに、

最近は歳のせいか、お互いに電車もいいよね〜って感じになってきました。

城崎温泉駅に着いたののが、ちょうどお昼。一目散にお目当てのお店に。

海鮮丼の他に

 

岩がき、スッポンのスープを注文。

お腹がすいていたので、

最初に来たカキは写真を撮りましたが、肝心の海鮮丼は

ほとんど食べてから、写真を取り忘れた事に気付き残念。

 

スッポンのスープも地元で採れてもので、全然クセがなく、

コラーゲンたっぷりで庭仕事で日焼けしたお肌にも良さそうな感じ。

お腹いっぱい、大満足。

その後、町を散策。でも暑すぎ〜。汗びっしょり。

 

外湯の鴻の湯

に入ってさっぱり。暑い時に暑い温泉もなかなか。

 

片道２時間強の旅でしたが、お腹いっぱい、楽しい時間でした。

晩ご飯はあっさり、おそうめんでいいよね〜って帰って来ましたが、

おだしが薄めにできてしまい、本当にあっさりでした。お粗末様でした。

 

 

２年前　患者様に頂いた梅味噌。

とっても美味しくて

冷や奴にのせたり、なすびの炒め物にからめたり

これからの暑い季節にピッタリ。

甘酸っぱくて美味。

去年は庭で採れた小さな梅で適当に作ったら失敗。

今年はちゃんとレシピ通りに再チャレンジ。

７月２日

完熟梅１kg

三温糖１kg

手作りのお味噌１kg

ホーローのお鍋に漬け込みました。

２週間は毎日Ⅰ回

その後の２週間は日に２回かき混ぜるそうです。

４週間後に

梅から種をとってミキサーで細かくして

お味噌と一緒にじっくり炊きしめて

美味しい梅味噌が出来上がる予定です。

出来上がった物は冷蔵庫保存で１年は美味しく頂けるそうです。

今は毎日かき混ぜています。
上手く完成しますように。

少し醗酵しているような香りがして来ました。

美味しくできたら、またおすそ分けしますね。おたのしみに〜ね。

６月２９日（土）

豊中教室は＜マローブルーで作る夏用化粧水＞

の講座でした。

濃いハーブティーで作る化粧水。

紫外線対策におススメ！

お知り合いの先生にブルガリアで買って来てもらった

バラの精油も入れました。

貴重な精油なのよ〜って自慢しながら

皆さんの化粧水に入れてたら

テーブルの上で精油の瓶を倒してしまい半分ぐらい

溢れてしまいました。悲し〜い。

急いで、みんなでティッシュやコットンに吸い取りました。

部屋も自分もバラの香りまみれでした。

講座のあとには

ヒースのハーブティーで作った美肌ゼリー。クコも入れました。

お肌ツルツル、ピカピカ、目指しましょう。

毎月の研究会。

今月は我が家の庭でワンディッシュ持ち寄りの会になりました。

サラダ色々やマリネ、冷製スープに中国ちまき

大きなお豆さんの煮物、フキの佃煮、可愛いマドレーヌに

その他いろいろ。

ブルガリアのバラ祭りに行って来られた先生のお土産話を中心に

ハーブの話しで大盛り上がり。

鳥の声しかしない庭で

ゆっくりして頂きました。

来年はみんなで何かイベントをここでしましょうと言う事になりました。

楽しいイベントを計画します。

ご期待下さい。