» 2014 » 12月

１２月２５日
ハーブの先生方とクリスマス会です。
自慢の１品を持ち寄りの楽しいパーティーです。
ドンドンお料理が追加されて、豪華なランチななりました。
デジカメのバッテリーが切れちゃって
もっともっと美味しいお料理が写真に撮れなかったのが残念です。

ハーブやアロマ、夏のイギリス旅行の話しに花が咲きました。
ケーキや色々なハーブティーにと、どのお料理も美味しくて、
すぐに時間が過ぎちゃいました。
好きなハーブの色々な情報を交換できる素敵な仲間で、いつも勉強になります。

ありがとうございます。
また来年も、皆さんよろしくお願いします。

今年のクリスマスケーキはこれです。
イブの日がちょうどパン教室のレッスンの日だったのでラッキーでした。
スポンジの部分が白とピンクの鹿の子模様になっていて
とっても可愛いケーキに出来上がりました。

2014年12月20日（土）　新大阪教室　中級クラス
＜お正月飾り＞

和柄の箱に松竹梅、バラ、菊、南天などをアレンジ。
箱の中にオアシスを入れて、モスでカバーして、
ワイヤリングした花や実、お正月用のオーナメントを飾り、
最後に水引を飾ります。
個性あふれた作品になりました。

他にも色々なお正月アレンジを作ってみました。

生徒の皆様、今年も１年お教室に通って頂いてありがとうございました。
来年はさらに楽しい講座にしていきますよ。
どうぞお楽しみね。

2014年12月の研究会は
モイストポプリを作りました。
ポプリにはドライポプリとモイストポプリがあります。

モイストポプリは
岩塩とハーブを交互に重ねていき
香りを熟成させます。

岩塩にもハーブパウダーで色を付けたり、
精油を使って香りもつけます。

ハーブと岩塩の層のままでもキレイですが
熟成後は混ぜてもいいんです。

とってもいい香りでルームフレグランスには最適です。

2014年12月13日　ハーブガーデン教室
＜ティーコゼ＆マット＞

可愛いマカロンやケーキ柄の生地で
ティーコゼと揃いのマットを作りました。
タッセルを頭にかざり、とっても素敵な作品に出来上がり、
とっても喜んで頂けました。

寒い時期は特にハーブティーや紅茶が冷めやすいので、
お友達やご家族とのティータイムにはバッチリです。
作品を自慢しながら、ティータイムを楽しんで下さいね。

お二人とも２つ目も作るという事で
材料をお分けしました。
頑張って作ってみて下さいね。

お料理上手の生徒さんがシフォンケーキを焼いてきて、
フルーツやアイスクリームまで持ってきて頂いて、豪華なスイートプレートを作ってくださいました。
フワフワのケーキ、とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

寒い季節には紅茶にシナモン、カルダモン、オールスパイス、
クローブ、ジンジャーなどをいれたスパイスティーがおすすめです。
カラダも温まって美味しいですよ。

ハーブガーデン教室も今年最後です。１年間お疲れさまでした。
来年も色々な作品を作ったり、ハーブの活用法をお伝えします。
お楽しみに！！

2014年12月8日
大東市　社会福祉協議会　龍間地区の
ふれあいサロンに講師として行ってきました。

前半は地域包括支援センターの方々が
クリスマスソングに合わせての体操を指導。

そのあとに写真立てから飛び出したクリスマスツリーを作って頂きました、
毎回、とっても楽しみに参加頂いているので、こちらも力が入ります。

シナモン、スターアニス、ブリザーブドの葉っぱ、オーナメントなどを使って
ちっちゃな、可愛いツリーが出来上がりです。

サンタさん、トナカイさんの衣装をつけたスタッフの皆さんと大盛り上がり！

皆さん来年もお元気で参加して下さいね。

昨日は朝から染物。

真っ赤に色づいたサルスベリの葉っぱをみていたら
こんな真っ赤なマフラーほしいなぁ〜！
ちょうどテレビでモミジのサイダーの事をやっていました。
キレイな赤の飲み物。
じゃあ、あの葉っぱもいけるかも！
早速、お湯をわかして、葉っぱの煮汁を作りました。
キレイなピンクの液になったので、これはいけるとウールのマフラーを入れてみました。
うすいピンクに染まり、可愛いピンクのマフラーが出来そう？
アルミ媒染でしてみたら、やわらかい感じのベージュになっちゃいました。
染液の色通りになるときと、全く違う色になっちゃうときがあり、
染める度に驚きです。
それ以外にお友達に頼まれた赤紫蘇、ドライにしておいた和薄荷も染めました。
赤紫蘇の銅媒染は鮮やか黄緑に、和薄荷の銅媒染は草木染めの王道のモスグリーンに、
最後にローズレッドで鉄媒染してみたら、
欲しかったブラウン系の素敵な色がでました。やった〜！

2014年11月の新大阪教室は
今年３度目のハーブ染めでした。
今回はハーブの染液を作るのも全部
一人、ひとりでしてもらいました。
ドキドキしながら赤シゾの染液でそめ、
媒染を何にするかを考えて、ドキドキの連続。
それが染めの醍醐味だけど、結構こわい。

ウールは縮みやすく、デリケートなので、麻やシルクよりも慎重に！
１枚目を染め上げたら、とってもいい感じに出来たので、
もう１枚といってる間に３枚ずつ染めちゃいました。

２枚目はインド茜とスオウを混ぜて、サーモンピンクに染めました。
アルミとチタンの媒染で違いを出してみました。
チタンの方がオレンジが強く出ました。

この冬は色々なお洋服にあわせて楽しんで下さいね。

今年も南天でリースを作ってみました。

　
垣根に絡み付いていたツルでリース台を作って
南天の真っ赤な実を飾りました。

外灯もコニファーとアイビー、万両の実で
飾ってみました。