食用ハイビスカスにいっぱいの蕾がつきました。
可憐な花は１日咲いて終わりです。
美味しいハーブティーにするには
どのタイミングで収穫したらいいのか悩んでいたのですが、
昨日お会いしたハーブの先生が
今でしょう！といわれたので
今日ボール１杯分もぎ取りました。
お花が咲いた後に収穫して、中の種の部分を取り出し、
ガクの部分だけを乾燥させます。
少し前にちょっとだけ試しに収穫して、乾燥させたものを初めて飲んでみました。
初自家製ドライハイビスカス！
酸味も少なく、薄味！
いつものオリジナルブレンドで使っている、フランス薬局方の物と比べると、ちょっと残念！
でもでも自家製のが初めて飲めたので嬉しかったです。
今日収穫した分は乾燥を工夫してみて、美味しく仕上げたいです。
１０月の豊中教室のハーブ講座は＜フルーツポマンダー＞を作りました。
ヨーロッパでは、昔から、魔除けや厄除けに使われていたポマンダーですが、
今は幸運を呼ぶ香りのお守りとして、クリスマスを迎えるこの時期に
作ります。プレゼントしても喜ばれます。
オレンジやレモン、姫リンゴ、キンカンにクローブをさし込んで、
２か月ほど風通しの良い所に紙袋に入れてぶら下げます。
スパイスパウダーをブレンドした、ポマンダーミックスをまぶします。
カビない様に注意して、大きさが1/3ぐらいになって、クローブがキレイに並んできたら完成です。
可愛くリボンを結んで、クリスマスツリーに飾ったり、玄関やリビングに飾りましょう。
１５、１６日
長崎ハウステンボスにガーデニングワールドカップ フラワーショーに行ってきました。
世界最高峰のガーデナーが集結して開催されるフラワーショー。
チェルシーフラワーショーで３年連続ゴールドメダルを獲得した
ガーデンデザイナーの石原和幸さんの解説を聞きながら
お花いっぱいのお庭を散策。
イギリス、フランス、ニュージーランド、シンガポール、韓国、シンガポールアメリカ、日本など
１０m×１０mの空間と５m×５mの空間に作られた各国のガーデナーの作品。
それぞれのお国が思い浮かぶような作品で、素晴らしかったです。
記念にトップガーデナーの石原さんと一緒に写真を撮って頂き、色々と庭作りのアドバイスも頂きました。
これからの庭作りにすごく参考になりました。
ハウステンボスもお花がいっぱいで、夜のイルミネーションも最高。
ホテルヨーロッパもゆったり時間が流れてる感じで良かったです。
隅から隅まで歩き回り、バイオリンやチェロの生演奏があったり、堪能してきました。
お花や植物って本当に人を癒してくれますよね。
さぁ〜わが家の庭も皆さんを癒せるような庭にしたいなぁ〜。
もともと芝生をはっていた所を切り開いて
５年前に主人が小道をつけてくれました。
毎年この小道をどうしようかと悩んでいました。
レンガやタイル敷き詰めるか、小石を入れるか。
３年前にはカナダ産の洋芝の種を蒔いた事もありましたが
あまりにも伸びるのが早くで芝刈り機がとおらず、手で刈った事もありました。
３年ほどは土の状態にしていましたが、すぐに雑草でいっぱいになってしまうので、
やっぱり芝を貼ろうという事になりました。
いつもは芝生は主人が担当してくれてますが、今回は自分で挑戦してみました。
コーナンで芝を２３０枚。自動車で2回に分けて運びました。
前日にキレイにならしてあったので、パズルの様に並べて行きました。
その上から芝生用の目土を入れて完成です。
我ながら上手にできました。車のトランクや後ろの座席が土だらけ、それのそうじの方が大変でした。
芝生が根付き、キレイに生えそろいます様に！
コストコで八重のチューリップの球根５０球
買ってきました。
チューリップも秋から春まで長い間待って
一輪の花しか咲きませんが、咲き揃った時の可愛さがたまりません。
来年の春を想像しつつ、花壇に植え込みました。
９月の豊中教室のハーブ講座はローズトピアリー２ 応用編でした。
ローズの蕾を使ったトピアリー。
初めての生徒さんは基本の球形を。
2回目の生徒さんはアレンジで好きな形に挑戦。
鳥の形や大小の２つの球形のトピアリーを作られました。
ローズの香りが部屋中に充満し、幸せな気分になります。
また玄関のなどに飾ると家に帰って来るたびに、いい香りにホッとします。
余り日差しのキツイ所の飾ると変色が早いので注意して下さいね。
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