» 2013 » 5月

５月２８日（火）

今月の研究会は藍染め。

藍染めは2回目の挑戦です。

前回に染めたスカーフもTシャツもすごく重宝したので、

今回もキレイな色に染まるのを期待して挑戦です。

いちかばちか、

ドキドキしながら染めて、出来上がりに一喜一憂。

それそれの先生が麻、綿、絹、毛糸など色々な素材のものを

染めてみました。

私はスカーフを２枚とTシャツを２枚染めました。

いかがですか！

５月２７日（月）大東市教室　　＜多肉植物の寄せ植え講座＞

どんな器にも植える事ができる室内園芸用の土を使っての寄せ植え。

案内のお葉書にお好きな器も持って来て下さいと案内しておいたら、

貝殻やコーヒーカップ、ブリキの缶や可愛いグラスを持って来られました。

先ずは器選び。

次に色々な大きさや形、色をしている多肉ちゃんを選んで頂きました

土を落としてセラミスに植え込むのが

安定しにくいのでちょっと苦戦気味の皆さん。

それぞれ個性的な作品が完成。

小さな器にでも１０株ほど植え込んでブーケのような寄せ植えが出来上がりました。

上手に育てて成長したのをまたメールして下さいね。

講座の後のティータイムは

生徒さんのひとりが美味しいまめパンを焼いてもってきていただいたので

ご馳走にになりました。（写真撮る前に食べちゃいました。ごめんね！）

私は習いたてのマドレーヌを焼いて行きました。

家のオーブンが小さいので、そろそろ大きいのに買い替えたいなぁ〜。

ご主人様よろしくお願いします。

５月２５日（土）豊中教室

ハーブチーズ＆バター作り

フレッシュハーブやスパイスを使って

３種類作りました。

作ってはフランスパンにつけて試食。

シナモンやナツメグ、ラム酒を入れた甘いハーブバター。

バジル、ローズマリー、イタリアンパセリなど

フレッシュを刻んで混ぜたハーブチーズ。

バターにタイムやオレガノ、ディルシードにマヨネーズを入れた

パテ風のバター。

庭で採れたサクランボをデザートに。

次回の講座は夏用化粧水の予定です。

去年

お向かいさんから頂いたレースフラワーの株。

枯れてしまったのかな〜思っていたら、

キレイに咲いていました。

白の可憐な花。

大切に育てま〜す。

いちご

さくらんぼ

赤く色づいて

美味しくなって来ました。

朝、一番に庭に出て

もぎたてをパクパク。

鳥たちに食べられる前に食べなくっちゃ。

今日はパン教室に行って来ました。

パン３種類とお菓子２種類。

手羽の香草炒めも習って来ました。

いつも作っている物とは違って、とってもスパイシー。

参考になりました。

２年前にハーブの勉強でフランスに行った時に

そのツアーを企画、お世話下さいました、先生が

今週の月曜部からと土曜日まで自宅でオープンガーデン。

豊中の閑静な住宅地の見事なハーブガーデン。

手作りケーキとハーブティーを頂きながら、お庭を散策。

初めておじゃましました。

手作りの石けんやサシェなどの作品もいっぱいあって、

シフォンケーキやジャム。ハーブティーも販売。

陶芸家のお嬢さんの作品も販売されてました。

お庭の花々も大株に育っていて、たくさんの珍しいハーブもありました。

我が家のハーブガーデンもまだまだ若いガーデンですので、はやくこんな風に

ハーブが充実してほしいなぁ〜と痛切に思いました。

草花のパワーを今日も十二分に感じました。

庭のルバーブ

ニョキニョキ背が高くなり、花盛り。

３年目の株です。

今年はジャムを炊いてみようと思っています。

美味しく作れたら、また報告しますね！

去年植えた３種類のイチゴも

ランナーでドンドン株が増え、

冬の寒さにも負けないで、

たくさんの花が咲いているので

真っ赤な実になるのが楽しみです。

ワイルドストロベリーも花盛り。

こちらも可愛い実がなります。

いつも虫やアリさんに食べられてしまいますが、

赤くなったら、庭に出る度に、２〜３個摘み取って食べますよ。

なかなか甘くて美味しいです。

早く赤くなってね！

５月６日（祭日）

昨日と今日はお休みです。

晴天。

庭の草花もすくすく育ち、毎日毎日、蕾がついたり、花が咲いたり

新しい葉っぱが芽吹いて来たり。

ハーブやお花を眺めているだけで幸せ・・・。

今年はブルーベリーもたくさんの花をつけています。

サクランボは何日か前までの寒さのせいか、

青いままたくさん落ちてしまっています。

残念。

小粒だけど、甘いサクランボが毎年たくさん採れるんですよ。

クリーピングタイムは花盛り。

フレンチラベンダーも花芽が上がって来ました。

チョコべりーも可愛い花が満開です。