2015年8月31日(月) 大東市教室
＜藍染め＞講座です。
今回は１３名の参加でしたので、
濃い藍色と少し薄めの藍色の２つの染液を作りました。
ストールを中心に染めました。
それぞれ、工夫を凝らした絞りや柄、
濃淡に染め分けたり、「こんな柄どうして出したの？」ってこちらが教えてもらいたいような、
柄が浮かび上がりました。
人数が多いと、色々な作品が出来上がるので、とっても勉強になり、
次回の参考になります。
コースターや、エコバック、ワンピースも素敵に出来上がりました。
エコバックは３人お揃いでカラオケ教室に行く時に持っていかれるそうですよ！
小雨の中での講座でしたが、想像以上の素敵な作品に皆さん大満足でした。
2015年8月30日（土） ハーブガーデン教室
初めてのフィトケミカルクッキングの講座でした。
メニューは
ハイビスカスご飯のおにぎり
タイム＆バジル ハッシュドポテト
ターメリックのハンバーグ
ブロッコリーのアボガドサラダ ローズマリー風味
パンプキンスープ
ハイビスカス＆ローズヒップのゼリーです。
ドライやフレッシュのハーブをアクセントに使い、
ボリューム満点のメニューになりました。
ハイビスカスご飯はキレイな色に仕上がり、酸味もあって
とっても美味しいんですよ！
といだお米にハイビスカスのパウダーとお塩、n-3系の油を少し入れて炊飯器で炊きます。
赤飯より美味しいかも！
おしゃべりしながらの楽しいランチタイムになりました。
2015年8月23日 地蔵盆
年に１度
親戚やお知り合いをお招きしてお地蔵様のお祭りをします。
お地蔵様をお迎えして今年で７１年目。
義父や義母、主人や弟達と皆でお守りしてきたお地蔵様です。
おかげさまでお天気にも恵まれて
お客様にも楽しんでいただけました。
庭でとれた野菜をメインにしたお料理も
美味しいと言って下さり、たくさん食べていただけてよかったです。
いつもお守りいただいているお地蔵様に感謝です。
主人からのプレゼント！
フルーツたっぷりのケーキです。
主人はダイエット中なので
可愛い一人用のバースデーケーキです。
おいしかったです。
今年もますます、がんばっちゃいますよ！
2015年8月18日
今日は私の誕生日。
今朝は気温20度で、少しひんやりした気持ちの良い朝です。
２階のベランダからは雲海がキレイに見えました。
標高３００mにある住宅地なので
雲海はよく見れますが
今日は特にキレイな雲海でした。
素敵な、お誕生日プレゼントを自然界から頂きました！
昨日の雨でハーブ達もイキイキしてま〜す！
今日も元気でがんばります。
先月末に体験に行って、８月から
「ヨガニードラ」の教室に通いはじめました。
庭仕事で走り回っていますが、それ以外なにも運動らしきものはやっていないし、
移動は車ばかり、ちょっとした坂道や階段も息切れ。
自分が思っている以上に体力が落ちてきているのを感じています。
ガーデニングで日焼けしてるので、いつも元気そうですねつて言われますが
そうでもないんです。
何か月か前に行った、三ノ宮の眼診でも運動不足を指摘されていたので、
何かしなくてはと思っていた所、
東淀川の栗田ビルの３階で
ヨガ教室が始まったので、お友達と体験に行きました。
私はヨガは全くの初めてでした。
ココロと体の軸を意識しながらのヨガニードラ。
とっても心地よかったので、体のかたい私でも続けられそうです。
先生も一人一人、丁寧に指導して下さいますので
毎週楽しみになっています。
出来るだけ長く続けたいと思っています。
８月８日（土）の夕方の突然の夕立
稲妻が走り、氷まだふってビックリ！
６時ぐらいから停電になりました。
いつもならすぐに復活するし、外もまだ明るかったので
植物達には、いい雨やったなぁ〜と喜んでいました。
外も暗くなってきたのに、まだ電気は復活しない。
懐中電灯やキャンドルで明かりを灯し、ガスと水道は使えるので
夕食を作って食べました。
電気が使えないって本当に不便ですよね。
テレビはつかないし、ネットもダメ、本も読めないし、扇風機も回らない、
何も出来ない。つくづく電気のありがたさが身にしみました。
待てども待てども電気が復活しない。
関電に電話しても全然通じないし、もう寝るしかないかとベットに入りました。
やっと夜中の１２時前に電気がつきました。
６時間近くも停電を経験したのは初めてでした。
ちょうど我が家の玄関のまえの電柱に雷が落ちたみたいでした。
皆さんの所は大丈夫でしたか？
次の日から
固定電話もかからない。電話線もショートしてました。
ケーブルテレビのインターネットのWi-Fiも故障。
テレビもBSしか映らない。
今日やっと、みんな修理に来てもらって、ネットがつながりました。
ほんの１時間弱の雨だったのに大変！
キャンドルも補充しておかなくっちゃ！
携帯電話などもいつもフル充電にしておかないとね。
炎天下
パイナップルリリーが咲き始めました。
パイナップルの形をした花穂がニョキニョキのびてきます。
小さな蕾がパイナップルのような形をつくって、
順番に小さな花か開花していきます。
とっても可愛い夏の花です。
毎日、３０度を超える日が続いていますが、お身体、大丈夫ですか？
室内の観葉植物もうっかりしていると、水切れをおこしてしょんぼりしてしまいます。
人間だって暑くて、ふうふう言っているんですから、お花達もふうふうですよね！
こんなお天気が続く時は
レモングラスやレモンバーベナなど大きく育ったハーブ達を刈り取って
ドライにしましょう！
レモングラスは１年草で、今収穫するともう１度ぐらい2回収穫できます。
乾燥させて、細かく刻んでお茶にしたり、
また、長い葉を利用して、リースや三つ編みにしてロープを作ったりします。
レモンバーベナはレモンのいい香りでティーにするととっても美味しいハーブです。
ポプリにしたり、お風呂にいれてもGoodです。
皆さんのお庭のレモングラスやバーベナをドライにしてみて下さいね！
今月の研究会は＜五行とハーブ＞
各自チェックシートで心とカラダの状態をチェックして、
陰陽五行説のお勉強をしました。
自然界のさまざまな変化や関係を
木 火 土 金 水の五つの要素に分類して考え方の五行説。
奥が深くて、なかなか難しい。
研究会では、これからも漢方や中医学、薬膳などハーブとつながるものを
勉強していこうと思っています。
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