エリキシル剤

2015年4月18日　新大阪教室
＜ハーブ＆スパイスで作るエリキシル剤＞

健康のために、
ローズ、カレンジュラ、ラベンダー、
フェンネルシード、滋養強壮に良いとされるエゾウコギのなどのドライハーブと
スターアニスやクローブ、シナモンスティックなどのスパイス、
レモンの果皮、白ざら糖とウォッカを加えて作るエリキシル剤。
今回はラム酒を使いました。
１か月程漬け込んで完成です。
そのままかお水などで割って飲んで下さいね。

さらに
若返りのトニックも作りました。
赤ワインのポリフェノールの抗酸化作用、
スパイスのもつ強壮作用、
柑橘やアルコールのもつ血行促進作用を活用した若返りトニック。
赤ワインと砂糖、シナモン、カルダモン、エゾウコギ、レモン果皮で作りました。
出来立てのトニックを味見したら、甘くて、スパイシーで美味しくて、頬がぽっとしましたよ。
健康と美容のために、１回に大さじ２杯程度を服用して下さいね。