台湾の薬草

漢方薬の問屋街。

ツバメの巣

、フカヒレ、乾燥ナマコ、高麗人参、タツノオトシゴ

杜仲の木皮、ナツメ、くこ、菊の花、ドライマンゴー、ドライ山査子、冬虫夏草などなど。

植物なのか動物なのか、海草なの、

わからないものがいっぱいありました

。

薬草たっぷりのスープの素を買いました。

帰ってきてから、韓国料理の参鶏湯のような、鶏のお鍋をしてみましたが、

なかなか良いお出汁が出て、

薬膳料理って感じのカラダの芯から温まるお鍋になりました。