１１月に入って、オリーブの実が熟してきました。
去年あたりから実がつきはじめました。
今年はたった１５粒ですけど
塩漬けにしてみました。
塩をまぶして、瓶に入れ、３週間冷蔵庫に。
おいしくできるかな？
楽しみです。
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